El hojaldre volvió a ser protagonista en las multitudinarias y animadísimas fiestas patronales de Torrelavega. Muy merecidamente, pues las confiterías de la ciudad lo elaboran con insuperable maestría. La "Cofradía del Hojaldre" celebró ayer en el "Teatro Municipal Concha Espina" su gran capítulo anual, que resultó un éxito. La imagen adjunta nos muestra, a modo de ejemplo ad hoc, unas "polkas" torrelaveguenses, manjar entre los manjares.
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